Culis de frutos rojos
Ricetta di Silvia Gallego
Video
Ingredienti per 6-8 personas
FRUTOS ROJOS.......... 200 GR
AZÚCAR........................ 200 GR
LIMÓN........................... 3 GOTAS
COLAS DE PESCADO.4 Unidades.
Preparazione → 20 min
20 min
·
Facile
Preparazione
1. Poner a fuego lento el azúcar con las gotas de limón y los frutos rojos deseados y troceados.
2. Remover hasta que coja el punto deseado.
3. Triturar el resultado para que adquiera una textura más fina.
4. Mojar 4 colas de pescado y unir al culis.
dolci April 20, 2014 21:13
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