Cupcake alla vaniglia

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CUPCAKE ALLA VANIGLIA di clementina zambrini - Recipefy

2 uova grandi
100 gr di burro
110 gr di zucchero
140 gr di farina 00
30 ml di latte
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

1. Procedere come per la preparazione dei muffin mescolando gli ingredienti secchi in una ciotola (zucchero, farina, lievito, vaniglia) e amalgamando quelli umidi in un’altra (burro fuso e uova).
Unire i due composti.
Mescolare aggiungendo il satte fino a formare un composto liscio e omogeneo.
In uno stampino per muffin inserire un pirottino di carta e riempirlo con il composto ottenuto.
Infornare i cupcakes a 180° per 12/15 minuti quindi sfornarli e lasciarli raffreddare

dolci November 22, 2012 18:23

Autore: MISYA

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