Cupcake de brownie

Ingredienti per 12 ud,

120 GR. CHOCOLATE DE (55 a 65%)
113 GR. MANTEQUILLA.
250 GR. AZÚCAR.
105 GR. HARINA FLOJA.
3 UD. HUEVOS L.
UNA PIZCA DE SAL.

60 min · Facile

Preparazione

1. BATIMOS LA MANTEQUILLA Y AZÚCAR HASTA QUE LA MEZCLA BLANQUEE Y QUEDE CREMOSA.

2. INCORPORAMOS LOS HUEVOS Y LA EMULSIÓN.

3. TAMIZAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA QUÍMICA Y LO AÑADIMOS A LA MEZCLA ANTERIOR.

4. BATIMOS HASTA QUE LA MEZCLA SEA HOMOGÉNEA.

5. REPARTIMOS LA MASA ENTRE LOS TRES MOLDES.

6. HORNEAMOS A 170º C DURANTE 20-25 MINUTOS (45-50 MINUTOS SI ES UN SOLO MOLDE) O HASTA QUE UN PALILLO SALGA LIMPIO.

7. ENFRIAR Y DESMOLDAR SOBRE UNA REJILLA.

dolci, cupcake brownie, postres February 10, 2013 22:58