Empanada salada

1. - Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate.

2. - Lo metemos al abatidor a que enfríe.

3. - Cocemos un huevo.

4. - Cogemos el hojaldre, le damos las vueltas que nos falten y lo dejamos reposar.

5. - Lo estiramos, damos forma de empanada y echamos el sofrito, el atún y el huevo duro.

6. - Cubrimos con la masa y sellamos con agua los bordes para que no se salga el contenido.

7. - Con un tenedor damos forma a los bordes.

8. - Pintamos la empanada con huevo.

9. - Horneamos en horno o también podemos freir la empanada