Fagioli all'uccelletto
Ricetta di
Ingredienti
fagioli bianchi di Garliano o Cannellini
olio
pomodori maturi o passata di pomodoro
aglio
salvia
pepe
sale
Cottura → 50 min
50 min
·
Facile
Preparazione
1. Lessare i fagioli in acqua non salata.
2. Far scaldare l'olio con l'aglio e la salvia, aggiungervi i fagioli e soffriggere per 5 minuti.
3. Unire il pomodoro, regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per 15 minuti circa.
contorni, fagioli November 06, 2014 10:14
Autore: Ricettario DeAgostini
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