Farfalle zucca speck & gorgonzola
Ricetta di
Ingredienti per 2 persone
1 cipolla
olio
100g speck
150g zucca
50g gorgonzola
300g farfalle
pepe
sale
Preparazione → 30 min
Cottura → 25 min
55 min
·
Facile
Preparazione
1. soffriggere la cipolla nell'aglio
versare la zucca tagliata a dadini, salare e cuocere almeno 20 min finchè non si ammorbidisce
versare speck e gorgonzola a fine cottura (5min)
in un tegame far cuocere le farfalle
togliere le farfalle al dente e farle saltare in padella
servire nei piatti e mettere pepe a piacere
facile e gustosa!
Provero' a farle non devono essere niente male anche con questi ingredienti!