Fish and chips de cornalitos
Ricetta di Mónica Sánchez
Ingredienti
Fish and chips de cornalitos
Leche 100 cc
Salsa inglesa Cantidad necesaria
Sal y pimienta
Clara de huevo 2 Unidades
Cerveza rubia 100 cc
Mostaza en polvo Cantidad necesaria
Yemas de huevo 2 Unidades
Papas blancas 2 Unidades
Cornalitos 300 g
Harina 200 grs.
Preparazione
1. En un bowl mezclar la harina, cerveza, yemas, leche, mostaza y sal. Incorporar las claras batidas a nieve, pasar por esta mezcla los cornalitos y freír. Acompañar con papas fritas cortadas en forma de bastón.
July 23, 2014 22:43
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