Fondue de poireaux aux poivrons et panais

Ingredienti per 2 people

1 poireau
1 poivron rouge
1 panais
1 oignon
4 cs de lait d'amande
2 gousses d'ail
1 cc de gingembre
1 cc de cury
Sel, poivre

35 min · Facile

Preparazione

1. Couper tous les légumes finement et émincé l'oignon.

2. Faite de revenir dans une poêle anti adhésive l'oignon et les poireaux pendant 5 minutes.

3. Ajouter le poivron et le panais.

4. Ajouter les epices, saler et poivrer au goût. Ajouter l'ail pressé.

5. Laisser cuire à couvert pendant quelques minutes avant d'ajouter le lait d'amandes.

6. Cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

secondi, light, vege, anti-candida November 29, 2014 15:28