Galleta basica ii

1. En un bol colocas la mantequilla

2. azucar y la sal y lo bates a velocidad media 3 o 4 minutos

3. añades el huevo y el extracto de almendra

4. sigues batiendno hasta que estes homogeneo y por ultimo le añades la harina amasa y deja reposar en frigorifico media o una horatapado en film.

5. estirar con lluvia de harina y corta con el corta pasta deseado coloca lo en bandejas u si es verano dejarlo en el congelador y hornearlo.

6. Dejarlo enfriar en la bandeja y luego pasarlasa la rejilla.