Gnocchi dolci

Ingredienti per 4/6 persone

250 g farina
150 g miele
100 ml viso moscato
1 arancia
6 cucchiai d olio extravergine
Mezza bustina di lievito per dolci
Olio di semi

30 min · Media

Preparazione

1. Lavorare la farina con il lievito, l olio, il vino e la scorza grattugiata di mezza arancia fino a ottenere un impasto omogeneo.

2. Ricavare dei bastoncini spessi e tagliare gli gnocchi.

3. Fate sciogliere a fiamma media miele e succo di arancia.

4. Friggere gli gnocchi nel olio di semi, scolarli e buttarli subito nel miele. Rigirarli per un attimo e servirai caldi.

dolci September 28, 2013 17:02