Insalata di Eleonora  Michielan - Recipefy

Grissini rustici
1 busta di Insalata mista già lavata
Bocconcini di mozzarella
2 carote
Noci
Sale
Aceto balsamico e olio

Preparazione → 8 min

1. Nel piatto da portata preparare il recinto con i grissini. Aggiungere nel mezzo l'insalata, le carote, la mozzarella e le noci. Preparare il condimento emulsionando bene olio aceto e sale e versarlo sopra l'insalata.

contorni September 19, 2015 16:03

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Veia 10 anni fa

Idea geniale!

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Eleonora Michielan 10 anni fa

Si! Un modo diverso per presentare l'insalata...

Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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54 anni
Venezia, Italia