Linguine alle vongole veraci con zucchine

1. Sminuzzate lo scalogno, tagliate le zucchine a fettine e fate rosolare il tutto in olio d'oliva per 15 minuti.

2. In un'altra padella, dopo aver fatto rosolare l'aglio, toglietelo e aggiungete le vongole, che dovranno cuocere a fuoco vivo fino a quando non si aprono.

3. Unite alle vongole cotte le fette di zucchine, lo scalogno e il prezzemolo sminuzzato e rosolate tutto insieme.

4. Fate cuocere al dente le linguine in acqua salata, aggiungetele alle vongole e zucchine, mescolate e servite.