Liquore alla liquirizia

Ingredienti

100 g liquirizia pura
0,5 l alcol
350 g zucchero
0,9 l acqua

105 min · Facile

Preparazione

1. In una pentola alta mettete a bollire l'acqua.

2. Quando l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, aggiungete lo zucchero e la liquirizia e girate per circa 30 minuti.

3. Lasciate raffreddare per il tempo necessario.

4. Filtrate il liquido e aggiungete l'alcol.

5. Mettete in frigo per un paio d'ore.

6. Servite la liquirizia fredda, a fine pasto.

bevande, liquore, liquirizia March 08, 2011 14:43