Liquore arancia e zafferano

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LIQUORE ARANCIA E ZAFFERANO di Mary Love - Recipefy

200/250 ml alcool 95°
350 ml acqua
350 gr zucchero
1 arancia
1 bustina zafferano

Preparazione → 10 min

Cottura → 5 min

1. Tagliare la scorza dell'arancia, senza la parte bianca e metterla in un vaso di vetro senza coperchio con l'alcool e lo zafferano, chiudete con della carta da forno bucherellata, mettete in un luogo fresco e scuotere di tanto in tanto.

2. Passata una settimana filtrare e aggiungete l'acqua e lo zucchero fatti precedentemente bollire e raffreddare.

3. Chiudete ermeticamente il vaso e lasciatelo al buio e al fresco per un'altra settimana.

4. Imbottigliate e bevete

bevande December 15, 2013 22:02

Autore: Marida

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Mary Love
“Mi chiamo Marida, sono nata a Bari...ma vivo a roma da tanti anni..........da molti anni ho scoperto che mi piace cucinare, organizzare feste a tema con i relativi menu...:-).....”