Masa de empanada
Ricetta di Julio Reyes Diaz
Ingredienti
PARA 250 GRS. DE MASA
30 GRS. DE ACEITE
60 GRS. DE AGUA
180 GRS. DE HARINA MEDIA O FUERTE
5 GRS. DE LEVADURA
5 GRS. DE SAL
Facile
Preparazione
1. DILUIR LA LEVADURA EN EL AGUA
2. AÑADIR LA SAL Y EL ACEITE Y SEGUIDAMENTE LA HARINA
3. AMASAR HASTA CONSEGUIR UNA MASA FINA Y HOMOGENEA
4. DEJAR REPOSAR 20 MINUTOS CUBIERTA CON UN PAÑO
5. ESTIRAR, RELLENAR, CERRAR Y HORNEAR
secondi December 10, 2012 22:24
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