Mozzarella e pomodoro
Ricetta di Nicoletta Simonetti
Ingredienti per 4 persone
4 mozzarelle medie
6 pomodori maturi e sodi
Basilico
Origano
Sale
Pepe
Olio extra vergine di oliva
Preparazione → 10 min
Cottura → 0 min
10 min
·
Facile
Preparazione
1. Fare a fette le mozzarelle, senza arrivare alla base.
2. Affettare i pomodori, togliere il liquido interno, e inserirli nei tagli delle mozzarelle.
3. Salare, pepare, spolverare con l'origano, aggiungere l'olio e il basilico.
antipasti, pomodoro, mozzarella, basilico April 13, 2011 20:43
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