Muffin di focaccia
Ricetta di Clementina zambrini
Ingredienti per 4 PERSONE
pomodorini qb
sale
origano qb
olio
filone di mozzarella qb
pasta per pizza lievitata qb
rosmarino
Preparazione
1. Condire i pomodorini con sale origano e olio
Tagliare la mozzarella a dadini.
Tagliare l'impasto a pezzi ricavando delle palline da farcire all'interno con pomodorini e mozzarella.
Riporre le palline nei pirottini e nella teglia da muffin e completare con olio e rosmarino tritato
Cuocere mezzora in forno a 200 gradi
November 30, 2012 13:22
Autore: BENEDETTA PARODI
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