Panetes

1. Desmigar pan y reservar.

2. Batir huevos y mezclar con azúcar, anís en grano, perejil.

3. Después añadir molla de pan y mezclar.

4. Lo freimos se va echando con las cucharas poco a poco ( tiene que salir forma de bola].

5. Cogemos 200 gr azúcar y la tostamos, una vez tostada añadir agua, piel de naranja y dejar que se disuelve el azucar.

6. Después añadir los pañetes dejar que se empape bien se aparte y se deja enfriar.