Panna cotta vegana

Ingredienti per 4 persone

500 ml di panna di soia bio
50 gr di zucchero di canna grezzo bio
1 cucchiaino di agar agar
semini di 1 bacca di vaniglia
latte vegetale q.b

Preparazione

1. Scaldate la panna in un pentolino con lo zucchero di canna grezzo e i semini di vaniglia.

2. Prima che bolla aggiungete agar agar sciolto in poco latte.

3. Mescolate per circa un minuto e versate in formine tipo silicone da muffin.

4. Lasciate raffredddare per 2 ore in frigo.

dolci, glutenfree December 30, 2015 11:57

Autore: veganoidi.it/dolci-dessert...