Pasta crumble
Ricetta di Cati Ballesta
- 500 gr. de harina
- 500 gr. azúcar moreno
- 50 gr. mantequilla
- 500 gr. almendras tostadas molidas
Preparazione → 25 min
Cottura → 30 aprox. min
1. A MÁQUINA:
. Mezclar todo con la mantequilla en frío a máquina con el gancho.(mantequilla en trocitos)
2. A MANO:
. Si se hace a mano, pasar por un tamiz.
3. Reservar en la nevera hasta su cocción.
4. Hornear a 160° C hasta que esté dorado.
5. *DECORACIONES*:
- Como migas en decoraciones de postres.
- Para poner encima helados y que no se mueva.
dolci, pasta crumble April 13, 2013 11:19
Autore: CATI BALLESTA
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