Pasta crumble

Ingredienti

500 gr. de harina
500 gr. azúcar moreno
50 gr. mantequilla
500 gr. almendras tostadas molidas

55 min

Preparazione

1. A MÁQUINA:
. Mezclar todo con la mantequilla en frío a máquina con el gancho.(mantequilla en trocitos)

2. A MANO:
. Si se hace a mano, pasar por un tamiz.

3. Reservar en la nevera hasta su cocción.

4. Hornear a 160° C hasta que esté dorado.

5. *DECORACIONES*:
- Como migas en decoraciones de postres.
- Para poner encima helados y que no se mueva.

June 09, 2013 14:17