Pasta de cigarrillo

0 piace 0 commenti Ricetta di Sonia f.g.

Ingredienti

· 100 g. mantequilla.
· 100 g. azúcar glacé.
· 100 g. claras templadas.
· 100 g. harina.
· Colorante (OPCIONAL).

* Cuando es de cacao se sustituye 40 g. de harina por 40 g. de cacao.

Facile

Preparazione

1. 1 Tamizar por separado el azúcar y la harina.

2 Mezclar por orden en el que se enumeran.

3 Ingredientes sin batir. Solo mezclados.

4 Extender en silpat y congelar.

5 Extender por encima el bizcocho.

dolci November 25, 2012 11:25