Pavesini mascarpone nutella e cocco

1. N.b. le dose sono indicative, con 250 gr di mascarpone dovreste riempire più di un pacco di pavesini.

2. Prearare la farcitura al mascarpone:
Nel robot versate il mascarpone con la nutella, 30 gr di zucchero, cocco 1 cucchiaio (se preferite) e montate tutto.
Dovete ottenere un composto morbido e sodo non liquido.

3. Farcite i vostri biscotti e chiudeteli poi decorate con nutella e cocco.

4. Teneteli in frigo fino al momento di servire.

5. Se desiderate congelarli, sistemateli in un vassoio e coprite con pellicola.