Penne salsiccia e pomodoro

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Ingredienti per 4 persone

350 gr di penne
2 salsicce
una piccola cipolla rossa
pomodori freschi o pelati in scatola 500 gr
un po' di peperoncino
sale
olio
parmigiano grattugiato

45 min · Facile

Preparazione

1. Affettare finemente la cipolla e farla dorare con poco olio d'oliva e il peperoncino

2. Aggiungere le salsicce sbriciolate e far cuocere per dieci minuti circa

3. Mettere i pelati o i pomodori salare e fare cuocere per dieci minuti

4. Scolare la pasta, saltarla in padella per qualche minuto e servirla con del parmigiano grattugiato

primi, pomodori, salsiccia January 23, 2011 18:22

Autore: Nicoletta