Pizzette di melanzane al forno

1. Lavare e tagliare la melanzane a fettine non molto sottili di circa 1 cm di spessore
Disporle su una teglia e infornare a 180° per circa una decina di minuti.
Uscirle dal forno, girarle, condirle con salsa e mozzarella come se fossero la base di una pizza e infornare nuovamente per circa un'altra decina di minuti