Plum cake marmoladas

1. Pre calentar el horno a 180ºC.

2. Dejar la mantequilla con las manos en pomada.

3. Batir mantequilla y azúcar hasta que blanquee y quede cremosa.

4. Añadir los huevos uno a uno hasta que esté homogénea.

5. Agregar harina tamizada y esencia de vainilla.

6. Dividimos la masa en dos y a una parte le añadimos cacao en polvo y mezclamos hasta que quede bien incorporado.

7. Añadimos las dos masas en un molde intercalándolas.

8. Bajamos el horno a 150ºC cocinando unos 40 minutos, comprobar si está a punto con un palillo.