Polpette di riso e surimi
Ricetta di Vittorio Pavesi
Ingredienti per 4 persone
100 gr Riso
250 gr Surimi
1 Mazzetto Erba Cipollina
2 Albumi
Sale e Pepe
Preparazione → 15 min
Cottura → 30 min
45 min
·
Facile
Preparazione
1. Far bollire il riso e lasciarlo raffreddare
2. Tagliare il Surimi e l'Erba Cipollina in piccoli pezzi
3. Mischiare tutti gli ingredienti e fare delle piccole palline (più o meno come un uovo)
4. Posizionare le palline su un foglio di carta assorbente e schiacciarle
5. Cuocere in forno per 15 minuti
primi, erba cipollina, riso, surimi July 29, 2012 16:33
Autore: pastavito.blogspot.it/2012/07/...
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