Pomodorini gratinati al forno

1. Lavare e tagliare la calotta ai pomodorini. Svuotarli con uno scavino. Salarli e capovolgerli su un piatto.

2. Intanto preparare il ripieno. Mettere nel mixer il pane, le erbe aromatiche, il parmigiano e frullare tutto insieme.

3. Mettere i pomodorini in una pirofila unta di olio e con l'aiuto di un cucchiaino riempire col composto ottenuto i pomodorini.

4. Infornare in forno ventilato per 30 minuti a 180 gradi.