Медальон из говядины
Ricetta di
Preparazione
1. Вырезку купить у лучшего мясника в городе. Охладить в морозильной камере минут 20. Нарезать острым ножом поперёк волокон стейки 1.5 см.
2. Фото 02
3. Хорошо разогреть сковороду. Огонь установить средней пылкости. Обжарить в течение 7-8 минут.
ля усиления счастья от вкушения маааленьких бифштексов украсим их каперсами и грибочками, а также молотым перцем-горошком (смолоть мельницей прямо на блюдо).
meat December 01, 2013 19:52
Condividi la ricetta con i tuoi amici
0 piace
Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.
0 commenti
Ancora nessun commento.