Riso orient'europeo

Ingredienti per 2 persone

150 gr riso (tipo a scelta)
1 wrustel
1 scatoletta di germogli di soia
1 cucchiaio di salsa di soia
Cubetti di formaggio dolce (tipo primo sale) o leggermente salato oppure mezza scatoletta di mais a scelta

17 min · Facile

Preparazione

1. Lessare il riso o cuocerlo a vapore lasciando leggermente un pò di amido di riso, quindi non deve asciugarsi del tutto.

2. In una ciotola tagliare il resto degli ingredienti a dadini e aggiungere il riso ad essi

3. A scelta aggiungere una noce di burro per creare una cremina che amalgama il tutto e a piacere spolverare di pepe o spezia di proprio gusto
Può essere servito caldo, ma anche freddo

primi May 15, 2013 19:41

Autore: Diana