Saint honoret o crema hueca
Ricetta di Daniel-berrocal
Ingredienti per 4 personas
crema pastelera 500ml
gelatina 8 unidades
merenge de 4dl claras + 300g azucar
Preparazione → 240 min
Cottura → 10 min
250 min
·
Media
Preparazione
1. 1. elaborar crema pastelera
2. incorporar gelatina antes de que de el hervor.
3. elaborar merenge.
4. incorporar merenge cuando la crema este fria.
5. mezclar.
dolci February 16, 2013 20:49
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