Salsa de azafrán
Ricetta di Daniel Villanueva Padilla
Ingredienti
- 375 ml. de agua/leche
- 80 gr. de arroz
- 200 gr. de azúcar
- Azafrán en hebras tostado
- Colorante (opcional)
Preparazione → 10 min
Cottura → 5 min
15 min
·
Facile
Preparazione
1. - En un cazo poner el agua y la mitad del azúcar y los aromatizantes .
2. - Aparte mezclar el resto del azúcar con la harina de arroz
3. - Cuando hierva el agua, lo colamos y añadimos los elementos sólidos y con una varilla mezclar para evitar la formación de grumos y dejar cocer 5 minutos.
dolci May 03, 2013 23:18
Autore: Daniel Villanueva Padilla
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