salsa de cacao

1. 1- En un cazo poner a hervir el agua, el azúcar y la nata.

2. 2 - Añadir el cacao y remover con varilla.

3. 3 - Cocer durante unos minutos hasta el punto deseado.

4. 4 - Enfriar.

5. 5 - *DECORACIONES*:
- Coulis o salsas de postres.

6. 6 - *PUNTOS CRÍTICOS*:
- Dejar hervir hasta el punto deseado, no en exceso porque se puede cortar.