Sorbete de naranja.

Video

http://www.youtube.com/watch?v=9cbve7-A2zk

Ingredienti

Agua 500 mili-litros, azúcar 350 gramos, zumo de naranja 1 litro, zumo de
limón 10 cc, claras 100 gramos, ralladura de naranja.

Preparazione

1. -Hervir el agua con el azúcar.

2. -Añadir la ralladura de naranja y el zumo de limón y de naranja.

3. -Juntar todo y dejamos enfriar.

4. -Introducir en la sorbetera y a mitad del proceso se añade las claras montadas
a punto de nieve.

bevande December 10, 2013 15:44