Tarta saint honoret
Ricetta di Gema Arribas Perez
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Ingredienti
Pasta quebrada 500 gr
Crema pastelera 500 gr
Merengue italiano 500 gr
Colas de pescado 8 unidades
Pasta choux 500 gr
Cottura → 15 min
15 min
·
Media
Preparazione
1. Hacer una base redonda con la pasta quebrada poner en el borde la pasta choux y hornear a 220 º C. durante 20 minutos.
2. Hacer la crema hueca con la crema pastelera con colas de pescado y el merengue italiano.
3. Escudillar la crema hueca y ponerla en el centro.
dolci, gema arribas perez November 28, 2013 17:18
Autore: GEMA ARRIBAS PÉREZ
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