Tarta san marcos

0 piace 0 commenti Ricetta di Grupo 1 Pasteleria

Ingredienti per 24 personas

Plancha de Bizcocho 3 und
Trufa Fresca 500 gr
Chantilly 500 gr
Yema pastelera 500 gr
Almíbar 250 ml

70 min · Facile

Preparazione

1. 1. Cuadrar las planchas y emborracharlas de almíbar.
2. Rellenar la primera capa con trufa
3. Siguiente una capa de bizcocho emborrachado
4. Rellenar con chantilly
5. Cubrir con yema pastelera y quemar.

2. MONTAJE
Plancha de bizcocho emborrachado.
Relleno de trufa.
Plancha de bizcocho emborrachado.
Relleno de Chantilly.
Plancha de bizcocho.
Cubierta de yema pastelera

tarta, tartasanmarcos January 29, 2021 16:32