Tiramisu' light

1. Lavorate energicamente la Ricottina con lo zucchero, aggiungete il cioccolato fondente precedentemente tritato nell’impasto, coprite con la pellicola alimentare e riponete in frigorifero.

2. Adagiate sul fondo di ciascun bicchierino uno strato di biscotti secchi, bagnateli con il caffè e adagiatevi sopra uno strato di Ricottina Light.

3. Ripetete l'operazione fino a riempimento della ciotolina. Il dessert deve essere lasciato riposare in frigorifero per almeno un'ora.

4. Guarnite il tutto con una spolverata di cannella in superficie.