Tiramisù mango e ananas

1. Tagliare a cubetti omogenei l'ananas ed il mango.

2. Amalgamare bene il Mascarpone con le uova e lo zucchero. Distribuire sul fondo delle coppe o bicchieri parte della crema e poi un po' di mango.

3. Poi ancora crema e poi i cubetti di ananas e terminare con la crema rimasta. Aggiungere una foglia di menta e servire freddo.