Torta di carote
Ricetta di Alessandro Bartolini
Ingredienti per Tortiera 26 cm
5 uova
250 gr. Zucchero
250 gr. Carote
250 gr. Mandorle
Preparazione → 30 min
Cottura → 45 min
75 min
·
Facile
Preparazione
1. Sbattere i tuorli con lo zucchero
2. Sbucciare e grattugiare le carote
3. Tritare le mandorle sbucciate
4. Aggiungere le carote al composto e mescolare
5. Aggiungere le mandorle al composto e mescolare
6. Montare a neve gli albumi
7. Aggiungere gli albumi al composto
8. Imburrare una tortiera o sistemare la carta da forno
9. Versare il composto nella tortiera
10. Infornare a 200 gradi per 45'
dolci, torta carote mandorle February 21, 2016 10:54
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