Tortino di ceci e cipolle

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Tortino di ceci e cipolle di Federica - Recipefy

3 cipolle
135 gr farina di ceci
365 gr acqua
sale e pepe
20 gr olio
28 gr parmigiano grattugiato
pangrattato qb (4 pancarrè)

Preparazione → 30 min

Cottura → 50 min

1. 1. frullare farina di ceci e acqua e condire con sale e pepe
2. cuocere le cipolle in padella con olio e sale
3. cospargere una pirofila con il pangrattato e versare la pastella di ceci
4. versare le cipolle rosolate
5. coprire con il restante pangrattato e formaggio
6. cuocere in forno 395°F per 50 min

secondi April 17, 2020 20:08

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Federica
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37 anni
Bologna, Italia