Treccia al cioccolato

1. Sbattere uova e zucchero e margarina.
Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e unire il composto all'uovo sbattuto.
Aggiungere la farina fino a creare una massa omogenea.

2. Lasciar lievitare sotto un canovaccio per almeno 1 ora.

3. Impastare nuovamente e dividere l'impasto in 3 parti.
Ad ognuna delle tre parti dare una forma allungata, aprirla e mettere il cioccolato e chiudere. Intrecciare le tre salamelle.

4. Lasciar lievitare 30 minuti e infornare a 180° per 20 minuti.