Trofie al nero di seppia con pesto e tonno fresco

0 piace 0 commenti Ricetta di Marina Marini

trofie al nero di seppia con pesto e tonno fresco di Marina Marini - Recipefy

500 gr di Trofie
400 gr di filetto di tonno
3 cucchiai di Pesto genovese
300 gr pomodorini cigliegini
1/2 cipolla
olio qb
sale qb
pepe qb

Preparazione → 20 min

Cottura → 10 min

1. 1) Rosolare una cipolla tritata in padella con olio extra vergine d’oliva..
2) Unire 400 gr. di tonno fresco tagliato a dadini, salare, pepare e sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.
3) Aggiungere 300 gr. di pomodorini maturi tagliati a pezzetti e qualche foglia di basilico.
4) Cuocere 500 gr. di Trofie, scolare e versare nella padella con il sugo unendo 3 cucchiai di pesto Genovese, mescolare bene.
5) Servire le trofie accompagnate da qualche pomodorino fresco.

March 05, 2021 09:48

Autore: https://frescopesce.it/trofie-al-...

Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.

Ancora nessun commento.

Marina Marini
“ho mantenuto per anni un dipendente di una nota marca di surgelati .....poi un giorno ho provato a fare il pane....ed e' nata una passione che non avrei mai creduto possibile.”
Picture
66 anni
Cogoleto (Ge), Italia