Trufa fresca

Ingredienti

-4 dl de nata
-150 gr de cobertura negra
-75 gr de azúcar

Facile

Preparazione

1. 1ª OPCIÓN:

2. Fundir la cobertura con 1/4 de la nata.

3. Semimontar la nata restante e incorporar la cobertura fundida templada sin dejar de mezclar.

4. 2ªOPCIÓN:

5. Fundir la cobertura.

6. Semimontar la nata con el azúcar e incorporar la cobertura fundida templada sin dejar de batir.

dolci February 09, 2021 16:01