Zuccotto di Eleonora  Michielan - Recipefy

500 gr. Ricotta fresca
100 gr. Zucchero
100 gr. Amaretti
1 cucchiaio di cacao amaro
1 pacchetto di savoiardi
Caffè
Per decorare
Cacao amaro
5/6 amaretti

Preparazione → 10 min

1. Preparare il caffè, versarlo in un piatto, zuccherare e lasciar intiepidire.

2. Nel frattempo lavorare la ricotta con lo zucchero. Sbriciolare gli amaretti, versarli nella ricotta insieme al cacao e mescolare bene.

3. Prendere uno stampo da budino. Tagliare i savoiardi della stessa altezza dello stampo. Inzuppare i savoiardi e disporli su tutto il bordo dello stampo e sul fondo.

4. Versare la crema di ricotta, ricoprire e mettere in frigorifero per una notte .

5. Capovolgere lo stampo su un piatto da portata. Sbriciolare alcuni amaretti sopra e spolverizzare con cacao amaro.

dolci, amaretti, ricotta March 08, 2015 16:21

No-user Https-graph-facebook-com-100001785842505-picture No-user Donna-in-cucina-jpg_6614783 5202644285_http-profile-ak-fbcdn-net-hprofile-ak-snc4-48980_723231348_7171_n-jpg%7d 149053_10150090447812664_1786411_n-jpeg_1016737 P1040606-jpg_9461302 No-user Http-profile-ak-fbcdn-net-hprofile-ak-snc4-161417_752163652_3320545_n-jpg
No-user
Francesca G. 2 anni fa

Buonissimo!!!

Https-graph-facebook-com-100001785842505-picture
Jenny Refano 2 anni fa

Proverò a farlo!

5202644285_http-profile-ak-fbcdn-net-hprofile-ak-snc4-48980_723231348_7171_n-jpg%7d
Simone Susini 2 anni fa

Sembra ottimo, da provare.

Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
Image
46 anni
Venezia, Italia