After eight sladoled

0 likes 0 comments Recipe by Urshy

2 c smetane
1 c mleka
4 rumenjaki
3/4 c sladkorja
2-3 kapljice zelenega metinega ekstrakta
1/2 žličke pepermintovega ektrakta
100 g čokoladnih ostružkov

1. Rumenjake in sladkor zmešamo. Mleko in smetano segrejemo do vretja in počasi zlijemo na rumenjake, vmes konstantno mešamo. Nato maso zlijemo nazaj v posodo in na srednjem ognju kuhamo, da se krema zgosti. Odstavimo in vmešamo metine ektrakte (po okusu in postopoma, lahko dodamo več ali manj) ter ohladimo čez noč v hladilniku.
Naslednji dan kremo zlijemo v aparat za sladoled in prižgemo. Nekako 10 - 5 minut pred koncem v aparat stresemo še čokoladne ostružke.

desserts March 20, 2016 18:28

Author my recipe

No one has liked this recipe.

No comments yet.