Avena de manzana saludable

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2 tazas de avena (de preferencia marca Quaker)
2 litros de agua
1 tira de cáscara de naranja
2 rajas de canela
8 clavos de olor
1 lata de leche evaporada (de preferencia marca Gloria)
2 manzanas verdes
Azúcar al gusto (de preferencia poca cantidad)
Canela en polvo

1. Pasar la avena por el procesador
En la olla colocar los 2 litros de agua y agregar la tira de cáscara de naranja+clavos+canela
Luego agregar la avena poco a poco e ir moviendo
Luego poner en fuego medio por 10 minutos (siempre revolviendo)

2. Mientras picar las manzanas en cubos

3. Pasado los 10 minutos...
Echar las manzanas por unos minutos sin que se deshaga
Por ultimo echar el azúcar y retirar los clavos, canela y naranja
Echar la leche evaporada al bajar

4. Al servir espolvorear canela en polvo

appetizers, avena, salud August 07, 2015 14:41

Author https://youtube.com/watch?v=I2KQq...

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Lourdes Taquía
“Ebenezer ”
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35 years old
Lima, Peru