Biscotti yogurt greco e mandorle

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Biscotti yogurt greco e mandorle of Maddalena - Recipefy

125 gr di yogurt greco
50 gr di burro
125 gr di zucchero
270 gr di farina
50 gr di mandorle tritate grossolanemente
1 uovo
1/2 bustina di lievito
zucchero a velo

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 13 min

1. Montare il burro con lo zucchero e unire lo yogurt. Aggiungere l'uovo, la farina e il lievito setacciati e per finire le mandorle.

2. A questo punto avrete un bell'impasto appiccicoso, consiglio di metterlo in frigo per almeno due ore per lavorarlo meglio successivamente.

3. Tolto l'impasto dal frigo fare delle palline con le mani e passarle nello zucchero a velo.

4. Disporre le palline, ben distanziate tra loro, in una placca ricoperta di carta forno e cuocere a 170° con forno ventilato per 12-15 minuti.

desserts, biscotti, mandorle, yogurt greco September 09, 2012 15:52

Author unbiscottoalgiorno.com

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Maddalena
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Cerreto Guidi (Fi), Italy