Bizcocho base pesado
Recipe by Mari carmen arroyo
200 gr.azucar
200 gr. mantequilla
200 gr. harina
2 ud. huevos
2 cucharaditas de levadura química
esencia o saborizante y colorante
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 45-50 min
1. BATIMOS LA MANTEQUILLA Y AZÚCAR HASTA QUE LA MEZCLA BLANQUEE Y QUEDE CREMOSA.
2. INCORPORAMOS LOS HUEVOS Y LA EMULSIÓN.
3. TAMIZAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA QUÍMICA Y LO AÑADIMOS A LA MEZCLA ANTERIOR.
4. BATIMOS HASTA QUE LA MEZCLA SEA HOMOGÉNEA.
5. REPARTIMOS LA MASA ENTRE LOS TRES MOLDES.
6. HORNEAMOS A 170º C DURANTE 20-25 MINUTOS (45-50 MINUTOS SI ES UN SOLO MOLDE) O HASTA QUE UN PALILLO SALGA LIMPIO.
7. ENFRIAR Y DESMOLDAR SOBRE UNA REJILLA.
postres bizcocho base pesado February 10, 2013 22:44
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