Bizcocho corriente

1. Batir todo los huevos junto con el azúcar con la ayuda de un baño maria.

2. Tamizar harina y rallar el limón.

3. Se le añade al batido la ralladura de limón y la harina, con movimiento envolventes.

4. Escudillar en plancha o molde:
- En plancha a 200 ºC en 10 min
- En molde a 180ºC en 30 min