Bizcocho sableux

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bizcocho sableux of Gema Arribas Perez - Recipefy
http://www.youtube.com/watch?v=z7TR_KQMmOI

huevo 4 unidad
yema 6 unidad
azúcar 15 unidad

clara de huevo 6 unidad
azúcar glas 100 gamos

harina floja 125 gramos
harina de almendra 125 gramos
margarina o crema 150 gramos
impulsor una cucharadita
ralladura de limón o naranja

1. 1 mezclar los huevos junto con las yemas y el azúcar y mezclar a punto de cordón.

2. 2 a parte montar las claras a punto de nieve y incorporar el azúcar glas.

3. 3 tamizar la harina de almendra junto a la de trigo y impulsor y agregar la mantequilla empomada.

4. 4 mezclar con la harina y las yemas con las claras en movimientos envolventes y por ultimo incorporar la harina con la mantequilla y ralladura en un molde de tarta encamisar con papel( molde cedro)

gema arribas perez January 28, 2014 20:17

Author GEMA ARRIBAS PÉREZ

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Gema Arribas Perez
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36 years old
santiago de la espada.. ( jaén), Spain